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Avocadosalat mit frischen Früchten

Avocadosalat mit frischen Früchten
15 min.
Zubereitung
20 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
2 Avocados
3 Orangen
2 EL Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
Hier kaufen!1 Prise Ingwer
1 Likörglas Cointreau
125 g Erdbeeren
Zucker
2 Bananen
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Zubereitungsschritte

1

Avokados waschen und trocknen. Halbieren und entkernen. Fruchtfleisch rauslösen. ½ cm stehenlassen. Orangen schälen und filetieren. Filets halbieren. Zucker, Vanillinzucker und Ingwer drüberstreuen.

2

Cointreau drübergießen. Zugedeckt gut durchziehen lassen.

3

Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren, zuckern. Auch zugedeckt stehen lassen.

4

Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit dem Fruchtfleisch der Avokados, den Orangen und Erdbeeren mischen. In die Avokadohälften verteilen.

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