0
Drucken
0

Avocadosauce

Avocadosauce
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Avocado
2 EL Zitronensaft
2 EL Mayonnaise
gehackter Dill
gehackte Petersilie
Zitronenmelisse
1 Prise Kräutersalz
1 Prise Pfeffer
etwas Knoblauch
1 Msp abgeriebene Zitronenschale
½ TL Senf
6 EL Sahne
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Avocado halbieren und entkernen.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
2

Das Fruchtfleisch pürieren.

3

Mit Zitronensaft, gehackten Kräutern, Kräutersalz, Pfeffer, Knoblauch, Zitronenschale und Senf verrühren.
 

4

Zum Schluß die steifgeschlagene Sahne unterziehen und noch einmal abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Passt gut zu Spargel.

Top-Deals des Tages
, Raum Hängeschild Blechschild 20 x 15 cm
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Kumihimo-Mobidai Flechtscheibe
VON AMAZON
5,71 €
Läuft ab in:
WMF Ananasschneider Gourmet Edelstahl rostfrei 18/10 spülmaschinengeeignet
VON AMAZON
Preis: 29,95 €
22,81 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages