0
Drucken
0

Avocadosorbet

mit Zitronenmelisse

Avocadosorbet
178
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
½ gut gereifte Avocado
2 ½ EL kräftige Bouillon
Zitronensaft von 1/4 Zitrone
Salz
Pfeffer aus der Mühle
4 Blätter Zitronenmelisse
1 Eiweiß
Melisseblatt zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Avocado halbieren, entkernen und das Fleisch in Würfel schneiden.

2

Mit warmer Bouillon begießen und ganz fein pürieren.

3

Mit Zitronensaft, Gewürzen und gehackter Melisse in den Pacojet oder in eine Sorbetiere geben.

4

Zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß locker darunterziehen.

Zusätzlicher Tipp

Ideale Ergänzung zu einer Vorspeise an sehr heißen Tagen.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages