0
Drucken
0

Baba Ghanoush

Baba Ghanoush
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
ganz einfach
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Ofen auf 200 °C vorheizen.

Die Auberginen mit einer Gabel einstechen und 20 Minuten lang im Ofen backen.

2

Nach dem Erkalten aufschneiden und das Fleisch herausnehmen.

3

Das Fleisch mit den restlichen Zutaten zu einer Creme pürieren.

Zusätzlicher Tipp

Mit Hummus und Pitabrot servieren oder mit Alfalfasprossen und gehackten Tomaten in Pitabrothälften füllen.

Top-Deals des Tages
outdoorer Beachfex, Strandtuch, Strandlaken, Duschtuch, Saunatuch, extra groß, in grün oder blau, aus hochwertiger Baumwolle
VON AMAZON
19,95 €
Läuft ab in:
ECHTWERK EW-DM-0320 Damastmesser Küchenmesser Santokumesser 13 cm Klinge
VON AMAZON
Preis: 69,95 €
31,92 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei grossag KA 36.17 Kaffeeautomat mit edelstahl-Thermokanne / 10 Tassen (1.4 L) / Durchbrühdeckel mit Ausgießfunktion / 1000 Watt und mehr
VON AMAZON
39,64 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages