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Baby-Mais mit Tomaten

Baby-Mais mit Tomaten
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g junge Maiskolben
20 g Butter
Salz
Zucker
weißer Pfeffer
4 EL Gemüsefond
80 g Tomaten
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Zubereitungsschritte

1

Die Maiskolben in Salzwasser garen, abschrecken.

Butter zerlassen und den Mais darin anschwitzen. Mit Salz, Zucker und weißem Pfeffer würzen.

Tomaten in Würfel schneiden.

Wie Sie eine Tomate ganz einfach in kleine Würfel schneiden
2

Gemüsefond zugießen, den Mais glasieren und Tomatenwürfel einrühren.

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