Bärlauchremoulade Rezept | EAT SMARTER
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BärlauchremouladeDurchschnittliche Bewertung: 31514

Bärlauchremoulade

Bärlauchremoulade
10 min.
Zubereitung
20 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zubereitungsschritte

1
Kräuter waschen, trocken schwenken und fein hacken. Sardellenfilets und Essiggurke fein hacken. Eigelbe mit einer Gabel zerdrücken.
2
Kräuter kurz in Öl andünsten und mit der Fleischbrühe ablöschen.
3
Gurke, Sardellenfilets, Eigelb und Senf dazugeben. Mit Salz und etwas Zitronensaft abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Eilige kaufen eine fertige Remoulade und mischen die gehackten Bärlauchblätter einfach darunter.
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