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Bäuerlicher Tomatenmix

Bäuerlicher Tomatenmix
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Salatgurke
2 Zwiebeln
6 große Tomaten
80 g roher Schinken
150 g Schafskäse
10 schwarze Oliven
1 Tasse Mais aus der Dose
Für die Sauce
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
4 EL Weinessig
1 TL Salz
schwarzer Pfeffer
2 zerdrückte Knoblauchzehen
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Küchengeräte

1 Messer, 1 Salatschüssel

Zubereitungsschritte

1

Die geschälte Gurke hobeln, die geschälten Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, die Tomaten scheibeln. Den rohen Schinken in dünne Streifen teilen. Den Käse zerbröckeln, die Oliven entkernen, kleinschneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel füllen, am Schluss die Maiskörner aus der Dose dazugeben und alles einmal untermengen.

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