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für
20
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Baiser-Häubchen

Baiser-Häubchen

15 min, fertig in 55 min
Zeit:
22
kcal
Kalorien:
Health Score:
62 / 100
Zutatenfür  
Für die Meringue
2 Eiweiß
1 EL Zitronensaft
100 g Zucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerZitronensaft
Zubereitung
1.

Den Backofen vorheizen auf 140°C Ober- und Unterhitze.

2.

Die Eiweiße mit dem Zitronensaft schaumig schlagen, dabei nach und nach den Zucker zugeben und weiterschlagen, bis die Masse weiß glänzt und Spitzen zieht.

3.

Die Masse mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten backen.

Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien22 kcal(1 %)
Protein0 g(0 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate5 g(3 %)
zugesetzter Zucker5 g(20 %)
Ballaststoffe0 g(0 %)
Ausgabe 02/24

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