Baiser mit Mandeln Rezept | EAT SMARTER
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Baiser mit MandelnDurchschnittliche Bewertung: 3.81519

Baiser mit Mandeln

Baiser mit Mandeln
45 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (19 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1
Die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten, auskühlen Lassen. Mit Raspelschokolade und Espressopulver vermischen.
2
Eiweiß sehr steif schlagen, dabei zuletzt den Zucker
3
Langsam einrieseln Lassen. Das Mandel-Schokolade
4
Espresso-Gemisch unterheben. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf mit Backpapier belegte Glasschalen setzen und im vorgeheizten Backofen (160°) in ca. 20 - 25 Min. ganz hell backen.