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Bananen-Avocado-Aufstrich

Bananen-Avocado-Aufstrich
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 reife Avocado
1 EL Zitronensaft
reife Chiquita Banane
2 EL Weizenkeim
2 EL grobgehackte Walnusskerne
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Zubereitungsschritte

1

Die Avocado schälen, halbieren und den Kern entfernen, dann das Fruchtfleisch pürieren. Mit dem Zitronensaft und der pürierten Banane verrühren.

Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
2

Nun die Weizenkeime und Walnüsse untermischen. Die Paste auf 4 Scheiben geröstetes Vollkorn-Toastbrot streichen und servieren.

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