EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
Bananen-Beeren-Smoothie
- Zutaten
- 300 g Grapefruit (1 Grapefruit)
- 300 g reife Bananen (2 reife Bananen)
- 500 g rote Johannisbeeren
- 1 TL Gerstengras (Pulver)
- Außerdem: Eiswürfel
Die Grapefruit halbieren, auspressen und den Saft in einen Standmixer geben.
Bananen schälen, das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden und ebenfalls in den Mixer geben.
Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und 2 schöne Rispen beiseitelegen.
Restliche Beeren von den Rispen streifen und in den Mixer geben. Gerstengras und Eiswürfel zufügen. Alles gut durchmixen, in 2 Gläser geben und mit den beiseitegelegten Johannisbeerrispen garnieren.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Grapefruit und Johannisbeeren sorgen für einen kräftigen Vitamin-Kick: 1 Glas deckt mehr als 100 Prozent des Tagessolls! Und auch das für den Flüssigkeitshaushalt wichtige Kalium kommt nicht zu kurz – pro Portion enthält der leckere Smoothie rund die Hälfte des täglichen Bedarfs.
Smarter Tipp
Wer morgens oder zwischendurch nur etwas Leichtes möchte, ist mit diesem Smoothie bestens bedient: Er liefert neben Vitaminen nämlich auch eine große Menge sättigender Ballaststoffe.
Ausgabe 02/24