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Bananen mit Sahne

Bananen mit Sahne
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 EL Butter
4 Bananen
40 g Zucker
Jetzt bei Amazon kaufen!40 g abgezogene, gehobelte Mandeln
Bratfolie
125 ml Sahne
Sahnesteif
1 gestr. EL Zucker
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Zubereitungsschritte

1
2 EL Butter bräunen, abkühlen lassen. 4 Bananen schälen, mit der Butter bestreichen, zunächst in 40 g Zucker, dann in 40 g abgezogenen, gehobelten Mandeln wenden (evtl. etwas andrücken).
2
Ein genügend großes Stück Bratfolie auf ein Backblech legen, die Bananen nebeneinander darauf geben, die Folie verschließen, das Backblech in die Mitte des Backofens schieben. (Strom: 200, Gas: etwa 3,5, Garzeit: etwa 15 Minuten).
3
125 ml Sahne eine halbe Minute schlagen. 0,5 Päckchen Sahnesteif mit 1 gestrichenen EL Zucker mischen, einstreuen, die Sahne steif schlagen, zu den heißen Bananen reichen.
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