Bananenbrot mit Schokoladenstücken Rezept | EAT SMARTER
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Bananenbrot mit Schokoladenstücken

Bananenbrot mit Schokoladenstücken
20 min.
Zubereitung
1 Std. 20 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (64 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Blech (Kastenform)
120 g Butter
230 g Zucker
2 Eier
3 Bananen reife
180 g Mehl 1/4 Vollkornmehl, rest Weizenmehl
Hier kaufen!1 TL Natron
Haselnüsse hier kaufen.3 EL gehackte Haselnüsse
3 EL Schokoladentropfen
Fett für die Form
Mehl für die Form
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Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180°C Heißluft (Ober-/Unterhitze: 200°C) vorheizen. Eine Kastenform einfetten, mit Mehl stauben.

2

Die 3 reifen Bananen schälen und zerdrücken. Nun die Butter mit dem Zucker cremig rühren, dann die Eier und die zerdrückten Bananen untermischen. Das Mehl mit dem Natron mischen und unterheben. Zum Schluss die gehackten Nüsse und Chocolats Chips untermengen. Den Teig in die Kastenform füllen.

3

In den heißen Backofen schieben und eine 50-60 Min. backen, Nadelprobe machen, aus dem Ofen nehmen

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