Bananenmilch-Grütze Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Bananenmilch-GrützeDurchschnittliche Bewertung: 4.11523

Bananenmilch-Grütze

Mit Pflaumen

Bananenmilch-Grütze
25 min.
Zubereitung
2 h.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (23 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Glas
500 g Pflaumen
500 ml Milch
Jetzt hier kaufen!1 Vanilleschote
50 g Maisgrieß
3 Bananen
50 g Butter (lauwarm, zerlassen)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Pflaumen waschen, halbieren, entstielen, entsteinen und mit Milch und Vanilleschote zum Kochen bringen.

2

Mit Maisgries verrühren, bei schwacher Hitze 20 Minuten ausquellen lassen, dabei häufig umrühren.

3

Die Vanilleschote herausnehmen, das Mark herauskratzen, unter die Grütze rühren.

4

Bananen schälen, pürieren, mit zerlassener lauwarmer Butter unter die Grütze ziehen, kalt stellen und mit kalter Milch servieren.

Zusätzlicher Tipp

Statt frischer Pflaumen kann man auch 250 g entsteinte Trockenpflaumen nehmen. Dann die Milchmenge um 250 ml erhöhen.