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Basilikum-Dressing

Basilikum-Dressing
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL Zitronensaft
125 ml Gemüsebrühe
Salz
weißes Pfeffer aus der Mühle
1 Knoblauchzehe
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
2 EL feingeschnittene Basilikumblättchen
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Zubereitungsschritte

1
Zitronensaft mit Brühe, Kräutersalz und Pfeffer verrühren.
2
Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse in die Sauce pressen und das Öl mit einem Schneebesen unterschlagen, Basilikum untermischen. (Für Gemüse-, Nudel-, und Kartoffelsalate)
Knoblauch richtig vorbereiten
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