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Batate-Chips und Grapefruitsalat

Batate-Chips und Grapefruitsalat
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Zuerst Salatblätter und Grapefruit kleinschneiden, dann mit Essig, Kresse, Honig, Koriander und Öl anmachen.

2

Nun die Süßkartoffeln schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Würzen und im Öl knusprig braun braten. Zusammen mit der Salsa zum Salat essen.

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