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Bauern-Salat

Bauern-Salat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
5 Tomaten
½ Salatgurke
3 Paprikaschoten
2 Zwiebeln
1 Kopfsalat
16 schwarze Oliven
100 g Maiskörner
8 EL Öl
4 EL Essig
Jetzt bei Amazon kaufen!3 EL Sojasauce
2 EL gehackte, gemischte Kräuter
100 g Schafskäse
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Zubereitungsschritte

1

Tomaten und Gurke waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden.
Paprikaschoten halbieren, entstielen, entkernen, weiße Teile entfernen, waschen und in Streifen schneiden.
Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden.

2

Salat putzen, in mundgerechte Stücke zupfen, waschen und abtropfen lassen.
Alle Zutaten mit Oliven und Maiskörnern dekorativ in einer Schale anrichten.

3

Aus Öl, Essig, Kikkoman Soja-Sauce und Kräutern eine Marinade bereiten.
Die Marinade über die Salatzutaten gießen und den Schafskäse darüberbröckeln.

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