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Bayerischer Wurstsalat

Bayerischer Wurstsalat
20 min
Zubereitung
1 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
350 g Lyoner Fleischwurst oder Knackwürstchen in feine Scheiben geschnitten
2 Zwiebeln (fein gehackt)
4 EL Öl
2 EL Weißwein
Salz
Pfeffer
1 TL Zucker
2 EL Schnittlauch
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Zubereitungsschritte

1

Die Wurstscheiben in eine Schüssel geben. Zwiebel, Öl, Essig, Salz und Pfeffer zufügen und alles gut vermengen. Die Schüssel abdecken und 1 Stunde kalt stellen.

2

Den Salat aus dem Kühlschrank nehmen und nach Belieben mit Zucker abschmecken und den Schnittlauch unterheben. Am besten mit Laugengebäck servieren.

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