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Bechamelkartoffeln

Bechamelkartoffeln
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffeln kocht man in der Schale, sie können aber auch geschält, in nicht zu dünne Scheiben geschnitten, in Salzwasser gekocht werden. Inzwischen bereitet man die Bechamelsauce und vermischt sie mit den gekochten Kartoffelscheiben. Deutsche Beefsteaks, kalter Schinken und dergleichen sind passende Beilagen.

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