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Béchamelsoße

Béchamelsoße
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 EL Butter
1 EL Mehl
250 ml Hühnerbrühe
5 EL Dosenmilch
Pfeffer
Salz
Zwiebel- Salz
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Zubereitungsschritte

1

Die Butter in einem mikrowellengeeignetem Gefäß 30 Sek. lang erwärmen und dann das Mehl einrühren.

2

Die restlichen Zutaten hinzufügen und 3 Min. mit 600 Watt erhitzen, dabei zweimal umrühren.

Zusätzlicher Tipp

Diese Soße passt zu Kartoffel- und Gemüsegerichten.

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