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Béchamelsoße

Béchamelsoße
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
50 g Butter
3 EL Mehl
¼ l Milch oder halb Milch und Sahne
Salz nach Belieben
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Zubereitungsschritte

1

Butter und Mehl auf kleiner Hitze vermengen und mit Milch glattrühren. Falls mehr Soße gewünscht wird, die doppelte Menge zubereiten.

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