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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Beeren-Joghurt-Schichtdessert

mit Kerne-Mix

Beeren-Joghurt-Schichtdessert

Beeren-Joghurt-Schichtdessert - Cremiges Dessert mit frischem Limetten- und Vanilleduft

165
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Jetzt kaufen!½ Limette
300 g gemischte Beeren (z.B. Brombeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren)
flüssiger Süßstoff (nach Belieben)
Jetzt hier kaufen!1 kleine Vanilleschote
400 g Joghurt (1,5 % Fett)
Sonnenblumenkerne online kaufen!2 EL Sonnenblumenkerne (30 g)
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Kürbiskerne (30 g)
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Küchengeräte

1 Kastenreibe, 1 Zitronenpresse, 2 Schüsseln, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 hohes Gefäß, 1 Stabmixer, 1 kleine Pfanne, 1 Holzlöffel, 1 Esslöffel

Zubereitungsschritte

Beeren-Joghurt-Schichtdessert Zubereitung Schritt 1
1

Die halbe Limette heiß abspülen, trockenreiben, die Schale fein abreiben und die Limette auspressen.

Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Wie Sie eine Limette richtig abspülen und trocknen
Wie Sie Limettenschale schnell und einfach fein abreiben
Beeren-Joghurt-Schichtdessert Zubereitung Schritt 2
2

Die Beeren verlesen, waschen und in eine Schüssel geben. 1 TL Limettenschale und 2 EL Limettensaft untermischen.

Beeren-Joghurt-Schichtdessert Zubereitung Schritt 3
3

Nach Belieben mit Süßstoff abschmecken und die Hälfte der Beeren in 4 Gläser geben.

Beeren-Joghurt-Schichtdessert Zubereitung Schritt 4
4

Die Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauskratzen, mit dem Joghurt verrühren und die Hälfte auf den Beeren verteilen.

Beeren-Joghurt-Schichtdessert Zubereitung Schritt 5
5

Die restlichen Beeren mit dem restlichen Joghurt in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer fein pürieren. Auf die Gläser verteilen.

Beeren-Joghurt-Schichtdessert Zubereitung Schritt 6
6

Sonnenblumen- und Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Abkühlen lassen, über das Joghurt-Dessert streuen und servieren.

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Ist ja super diese Seite mit all den Tips und Anleitungen - vielen Dank! Macht weiter so !
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