0
Drucken
0

Beeren-Mascarpone

Beeren-Mascarpone
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
400 g gemischte reife Sommer - Beeren
4-5 EL edelsüßer Wein (z. B. Muscat de Baume de Venise)
Jetzt kaufen!1 EL Puderzucker
250 g Mascarpone
250 Handvoll Schlagsahne
einige Tropfen Vanillearoma
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Beeren mit 2-3 EL Wein in eine Schüssel geben und etwa 1 Stunde ziehen lassen. 

2

Den restlichen Wein, Puderzucker und Mascarpone zu einer Creme rühren. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne und das Vanillearoma steifschlagen und vorsichtig unter die Mascarponemasse heben.

3

Die Mascarponecreme und die Früchte schichtweise In sechs Portionsgläser geben, mit einer Schicht Früchte enden.

Zusätzlicher Tipp

Der würzig-frische Mlascarponegeschmack passt wunderbar zu Sommerbeeren und ist der perfekte Ersatz für Schlagsahne.

Top-Deals des Tages
Aicok Dampfglätter, Garment Steamer Dampfbügeleisen mit Dampfbürste, 1500W 2L Schnelle Erwärmung für Wohnen und Haushalt
VON AMAZON
75,64 €
Läuft ab in:
DRAGONN Edelstahl Grillzange Set 30 Un 23 Cm Profi-Küchenzange Mehrzweckzange
VON AMAZON
11,00 €
Läuft ab in:
Kooyi Vakuum Isolierbecher aus Edelstahl, Kaffeebecher Reisebecher 450 ml, Coffee to go Becher, einhändig zu öffnen und Trinken, 100% auslaufsicher BPA frei, für kalt und warm
VON AMAZON
11,61 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter