Beeren-Sahnecreme Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Beeren-SahnecremeDurchschnittliche Bewertung: 3.81528

Beeren-Sahnecreme

Beeren-Sahnecreme
415
kcal
Brennwert
5 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (28 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
600 g Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren), küchenfertig
2 EL Honig
Saft von 1 Zitrone
Hier kaufen!6 Blätter Gelatine kalt eingeweicht
225 g fettreduzierte Sahne , steif geschlagen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die vorbereiteten Beeren pürieren, Johannisbeeren durch ein Sieb streichen. Das Fruchtpüree und den Honig mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Mit Zitronensaft abschmecken. Die Gelatine ausdrücken, in 4 EL heißem Wasser auflösen, mit 2 EL Fruchtmark verrühren und bei laufendem Gerät in das Fruchtpüree einfließen lassen. Kalt stellen.

2

Sobald die Masse deutlich zu stocken beginnt, die Schlagsahne unterziehen. Die Creme in eine Glasschale oder in Portionsschälchen füllen und wieder kalt stellen.

Top-Deals des Tages
33,91 €
VON AMAZON
Luxamel Nackenstützkissen, Kopfkissen mit Aloe Vera Kissenbezug, Kissen, Viskosekissen für Kopfkissenbezüge in 80x40cm, Orthopädisches Nackenkissen Gegen Kopf und Nackenschmerzen aus druckausgleichendem Visco-Gelschaum/ Allergiker-freundlich (Einzel)
Läuft ab in:
30,44 €
VON AMAZON
Stark reduziert: DecoKing Tagesdecke 220 x 240 cm beige weiß cappuccino Bettüberwurf mit abstraktem Muster zweiseitig pflegeleicht Alhambra und mehr
Läuft ab in:
27,31 €
VON AMAZON
Stark reduziert: DecoKing Tagesdecke 220 x 240 cm beige weiß cappuccino Bettüberwurf mit abstraktem Muster zweiseitig pflegeleicht Alhambra und mehr
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages