Beerenmilch Rezept | EAT SMARTER
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BeerenmilchDurchschnittliche Bewertung: 3.91534

Beerenmilch

Rezept: Beerenmilch
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (34 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Brombeere
150 g Blaubeeren
150 g schwarze Johannisbeeren
400 ml Milch
200 g Joghurt
Honig zum Süßen
Zum Garnieren
4 EL geschlagene Schlagsahne
Zitronenmelisseblatt
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Zubereitungsschritte

1

Beeren waschen, putzen, verlesen und abtropfen lassen. 12 schöne Brombeeren beiseite legen, den Rest mit der Milch, dem Joghurt pürieren und mit Honig abschmecken.

2

Den Drink in Gläser füllen und mit je einem Tupfer Sahne garnieren. Je 3 Brombeeren mit Zitronenmelisse auf Spiesschen stecken und je 1 Spiess auf ein Glas legen. Sofort servieren.