EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 500 g Heidelbeeren
- 1 TL Zitronensaft
- 2 EL Puderzucker
- ½ TL Chiasamen
- 1 TL Blütenpolle
- ½ Päckchen Vanillezucker
- 700 ml eiskalte Milch
- 4 EL Sahnequark
- 3 Kugeln Vanilleeis
Zubereitung
1.
Die Blaubeeren verlesen, waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
2.
Mit dem Zitronensaft, dem Puderzucker, Chia Samen, Pollen und Vanillezucker im Mixer pürieren. Dann Milch, Quark und das Eis untermixen, so dass der Smoothie cremig wird.
3.
Den Smoothie in Gläser gießen und servieren.
Ausgabe 02/24