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Belegtes Brötchen mit Birne, Radieschen und Kürbiskernen

Belegtes Brötchen mit Birne, Radieschen und Kürbiskernen

10 min
Zeit:
334
kcal
Kalorien:
Health Score:
94 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
4 Radieschen
1 reife Birne
1 Vollkornbrötchen
3 TL magerer Frischkäse
Salz
Pfeffer
1 TL Pfefferkörner
1 TL Kürbiskerne
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FrischkäseKürbiskernRadieschenBirneSalzPfeffer
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Zubereitung
1.

Die Radieschen waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Einige schöne, junge Radieschenblätter waschen und trocken tupfen. Die Birne waschen, putzen, vierteln und in schmale Spalten schneiden.

2.
Die Vollkornbrötchen halbieren und mit Frischkäse bestreichen. Mit Radieschenblättern belegen und mit Birnenspalten sowie Radieschen streifen belegen. Mit wenige Salz und Pfeffer würzen und anschließend mit gehackten Kürbiskernen und Schnittlauch bestreut servieren.
Nährwerte
1 Blech enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien334 kcal(16 %)
mehr
Protein11 g(11 %)
mehr
Fett14 g(12 %)
mehr
Kohlenhydrate42 g(28 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe8,7 g(29 %)
mehr
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