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Belegtes Brötchen mit Birne, Radieschen und Kürbiskernen

Belegtes Brötchen mit Birne, Radieschen und Kürbiskernen
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Radieschen waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Einige schöne, junge Radieschenblätter waschen und trocken tupfen. Die Birne waschen, putzen, vierteln und in schmale Spalten schneiden.

Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
2
Die Vollkornbrötchen halbieren und mit Frischkäse bestreichen. Mit Radieschenblättern belegen und mit Birnenspalten sowie Radieschen streifen belegen. Mit wenige Salz und Pfeffer würzen und anschließend mit gehackten Kürbiskernen und Schnittlauch bestreut servieren.
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