0
Drucken
0

Bergkäse mit Birnen & Datteln

Bergkäse mit Birnen & Datteln
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Portionen
250 g Bergkäse
1 Birne
1 EL Zitronensaft
1 Frühlingszwiebel
Jetzt hier kaufen!4 frische Datteln
2 EL Weinessig
Salz
Pfeffer
1 Msp. Senf
3 EL Öl (Tipp: Nussöl verwenden)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Bergkäse entrinden, in dünne Scheiben schneiden und auf vier Tellern locker anrichten. Birne waschen, trockenreiben, vierteln und entkernen. Birnenviertel in schmale Spalten schneiden und sofort in 1 EL Zitronensaft wenden.

Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
2

Frühlingszwiebel putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Datteln halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Birne, Frühlingszwiebel und Datteln auf dem Käse verteilen.

3

Weinessig mit etwas Salz, Pfeffer und Senf verrühren. Öl unterschlagen und über den Salat träufeln. Dazu ein kräftiges Bauernbrot reichen.

Top-Deals des Tages
SUNTEC Turmventilator CoolBreeze 7.400 TV [74 cm hoch, 3 Stufen, oszillierend, 2-Stunden Timer, 45 Watt]
VON AMAZON
Preis: 49,98 €
34,49 €
Läuft ab in:
JAVANA 91463 - Textil Opak Stoffmalfarbe, 250 ml Flasche, rot
VON AMAZON
10,95 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: STAR WARS R2-D2 and C-3PO Alarm Clock with sound und mehr
VON AMAZON
Preis: 49,99 €
31,25 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages