0
Drucken
0

Berliner Brühkartoffeln

Berliner Brühkartoffeln
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Kartoffeln werden geschält, in dicke Stifte und noch einmal que rdurchgeschnitten und dann mit den feingeschnittenen Suppengemüsen, Salz und Pfeffer in der Brühe auf kleiner Hitze gar gekocht.

2

Das Resultat sollten glänzende, in gebundener Feuchtigkeit noch erkennbare Kartoffelwürfel sein, die mit etwas frischgeriebener Muskatnuss sparsam überstäubt und mit großem Appetit verspeist werden.

Top-Deals des Tages
Russell Hobbs 21850-56 Cook@Home Multicooker (900 Watt, 5 l, 11 Kochprogramme, Anti-Kondensations-Deckel, Warmhaltefunktion) schwarz/silber
VON AMAZON
Preis: 119,99 €
71,61 €
Läuft ab in:
Russell Hobbs 23460-56 Classics Salz- und Pfeffermühle mit elektrischem Keramikmahlwerk, Edelstahl, 6 x 6 x 23.3 cm
VON AMAZON
Preis: 39,99 €
19,75 €
Läuft ab in:
Tefal FV5648 Aquaspeed Turbo Pro Anti-Calc Dampfbügeleisen , 220 g/min Dampfstoß, 2600 W, dunkelgrau/velvet-blau
VON AMAZON
Preis: 109,99 €
69,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages