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Berner Würste

Berner Würste
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück
4 Putenwürstchen
1 Packung fettarmer Pizzakäse (geraspelt)
8 Scheiben magerer Frühstücksspeck
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Würste der Länge nach durchschneiden, den Reibekäse in die Mitte streuen und mit je zwei Speckstreifen umwickeln. Mit Zahnstochern feststecken. Auf dem heißen Rost oder im vorgeheizten Grill 5-8 Minuten pro Seite grillen, bis der Käse geschmolzen ist. Leicht salzen und pfeffern.

Beilagen: Kartoffelsalat, gegrillte Tomaten. Bier.

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