Smart frühstücken
Bewertungshistorie für

Bircher-Müsli – smarter

mit Haselnüssen
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BewertungBenutzerDatum
5
Pekiti06.04.2022
5
Kochen8622.03.2020
5
food.lover25.01.2019
5
madmad22.01.2019
4
loula.b14.01.2019
5
MarkyMarc24.01.2018
5
lalezaar02.04.2016
4
svenja_dohl08.03.2016
3
Fancysara05.02.2016
5
araceli_espinosa14.06.2015
4
USchw28.06.2013
 
Hallo, kann man die Haferflocken auch mit heisser Milch übergiessen abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen? Schmeckt mir besser und ausserdem mache ich noch einen Löffel Leinsamen dazu, diese soll man aber mit heisser Milch übergiessen, wegen der Blausäure, habe ich gelesen. Mich würde nur interessieren, ob die Vitamine dadurch verloren gehen. LG Nadine
 
Hallo, das mit der Blausäure wusste ich gar nicht... dafür hab ich aber jetzt gelesen, man soll sie auch nicht in Milch einweichen. Vg Tanja
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Nadine, Sie können auch heiße Milch verwenden. Hitzeempfindliche Vitamine wie Vitamin C gehen teilweise, aber nicht komplett verloren. Sie können alternativ am nächsten Morgen frisch geschnittenes Obst zum Bircher Müsli hinzufügen. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
eine Frage: wenn man lieber keine Milch, sondern Mandel- oder Cashew-Milch verwenden möchte... gibt es dazu eine Variante oder schmeckt das dann nicht?
 
Ich empfehle Hafermilch
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo freche_goere62, Sie können das Rezept auch mit der gleichen Menge Pflanzenmilch zubereiten. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
Ich habe zum Frühstück meistens keinen oder wenig Hunger, aber dieses Müsli ist super, manchmal esse ich es auch einfach erst Mittags. Abends 60g Haferflocken mit 180ml Milch in den Kühlschrank gestellt und morgens eine Banane und einen Löffel Sonnenblumenkerne rein, fertig. Super lecker, gesund und satt machend ohne zu stopfen.
 
Eine allgemeine Frage: Sind die Kalorienangaben über den Rezepten pro Portion oder für die Portionsanzahl die im Rezept angegeben ist. Z.B. hier 504 kcal für 1 oder die angeführten 2 Portionen?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Kalorien sind für 1 Portion angegeben.
Bild des Benutzers svenja_dohl
Ich liebe Bircher-Müsli und dieses Rezept ist besonders lecker! (Und vor allem nicht so aufwändig)
 
Das Müsli schmeckt super lecker und hält lange satt. Es lässt sich alles schon am Abend vorher vorbereiten, sodass man morgens wirklich nur alles zusammenmischen muss und fertig. Ich nehme etwas weniger Haselnüsse als im Rezept angegeben und füge dafür noch gehobelte Mandeln und Zimt dazu.
 
Statt Haselnüssen habe ich Mandeln genommen - sehr lecker!
 
Liebes Eatsmarter-Team, da ich Morgens wenig Zeit habe, ist es möglich das Bircher am Abend fertig zu machen?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Das Müsli sollte ohnehin über Nacht einweichen. Sie können auch die Äpfel am Abend vorbereiten und die Nüsse hacken. Am nächsten Morgen nur noch alles zusammenrühren.
 
Lecker, ich mag Haferflocken total gerne. Hier in Kombi mit Äpfeln, Honig und Zitronensaft haben sie mir total gut geschmeckt. Das Müsli macht schön lange satt, so dass ich nicht so ein großes Naschbedürfnis wie sonst hatte - super!
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