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Birchermüesli

Fruchtig

Birchermüesli
10 min.
Zubereitung
20 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 2 Portionen
100 ml Buttermilch
1 TL frisch gepresster Zitronensaft
1 kleiner Apfel
100 g Naturjoghurt
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL geriebene Mandeln
Hier kaufen!1 EL Rosinen in Wasser eingeweicht
1 kleine, reife Banane
150 g Beeren
ein wenig süße Schlagsahne nach Belieben
60 g Birchermüesli-Flockenmischung
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Zubereitungsschritte

1
Die Flockenmischung in der Buttermilch 10 Minuten einweichen.
2
Den Apfel halbieren, das Kerngehäuse entfernen, die Fruchthälften auf der Bircherreibe zur Flockenmischung reiben, vermengen. Die Banane schälen und würfeln, zusammen mit den restlichen Zutaten unterrühren. Nach Belieben mit einem Rahmtupfer garnieren.
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