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Birnen-Apfel-Crumble

Birnen-Apfel-Crumble
15 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Küchengeräte

1 Schüssel, 1 Auflaufform

Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 190°C vorheizen. Das Mehl und die Butter in eine große Schüssel geben. Mit den Fingern zu Krümeln zerreiben. Das Mark der Vanilleschote und den Zucker hinzufügen und vermengen.

2

Das Apfelkompott in eine Auflaufform füllen. Birnen waschen, schälen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Die Krümelmischung auf dem Kompott und den Birnen verteilen. Die Mandeln darüberstreuen und 35 Minuten im Backofen backen. Mit einem Klecks Creme fraîche garniert servieren.

Wie Sie Birnen perfekt schälen
Birnen in Scheiben schneiden
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