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Birnen-Buttermilch

Birnen-Buttermilch
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
400 ml kalte Buttermilch
2 reife Birnen (z. B. Williams)
1 TL Fruchtzucker
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Zubereitungsschritte

1

Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. 

Wie Sie Birnen perfekt schälen
2

Zusammen mit dem Fruchtzucker und dem Kefir in einem Mixer fein pürieren. In 2 hohe Gläser geben und sofort servieren.

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