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Birnen-Fenchelsalat

mit Senfdressing

Birnen-Fenchelsalat
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 6 Portionen
400 g Fenchel fein geschnitten
2 Birnen geschält, halbiert, entkernt und fein geschnitten
100 g Rucola
Olivenöl bei Amazon bestellen100 ml Olivenöl
50 ml Weinessig
2 TL grobkörniger oder süßer Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Das Dressing in einer Schüssel anrühren.

2

Fenchel, Birne und Rucola auf einem Teller dekorativ anrichten

3

Mit dem Dressing übergießen.

4

Sofort servieren.

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