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Birnen-Grieß-Auflauf mit Orangensauce

Birnen-Grieß-Auflauf mit Orangensauce
526
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
55 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zuerst den Backofen auf 180°C vorheizen. Dann die Birne schälen, vom Kerngehäuse befreien, raspeln und mit Eigelb, Joghurt, Grieß, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren. Eine kleine Auflaufform einfetten und die Masse einfüllen. Im vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen. Anschließend die Kiwi schälen, klein schneiden und mit dem Orangensaft pürieren, dann über den Auflauf geben. Kann warm und kalt gegessen werden.

Wie Sie Birnen perfekt schälen
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