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Birnenkompott

mit getrockneten Berberitzen

Birnenkompott
15 min
Zubereitung
45 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Birnen
500 ml Wasser
50 g brauner Zucker
Hier kaufen!frischer Ingwer in Scheiben
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Anis hier kaufen.Anis
Orangenschale
Grapefruitschale
2 EL frische oder getrocknete Berberitzen
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Zubereitungsschritte

1
Alle Zutaten werden kurz aufgekocht, die geputzten Birnenhälften beigefügt und im Gewürzsud bissfest gekocht.
2
Lassen Sie das Kompott mindestens 30 Minuten ziehen, ehe Sie die Gewürze entnehmen und das Kompott servieren.
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