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Birnenkompott mit Gewürzen

Birnenkompott mit Gewürzen
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Birnen schälen, vierteln und von den Kerngehäusen befreien.

Wie Sie Birnen perfekt schälen
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
2

Die Birnenviertel mit Zucker, Ingwer, Zimt und Vanille in einen großen Topf geben. 1/2 Glas Wasser dazugießen. Alles zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 50 Minuten köcheln lassen.

3

Das Kompott erst abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen. Mit Creme fraiche servieren.

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