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Blätterteig-Zwetschgenküchlein

Blätterteig-Zwetschgenküchlein

30 min
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Zutaten
1 Blätterteig
350 g Zwetschgen
mehrere Würfelzucker
2 EL Hagelzucker
1 Eigelb
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZwetschgeBlätterteigWürfelzucker
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Zubereitung
1.

Blatterteig auftauen lassen, ausrollen und rund ausstechen. Zwetschgen waschen, trocknen, halbieren, Steine entfernen und je 1 Stück Zucker in die Frucht geben.

2.

Blätterteig mit Eigelb bestreichen, je eine Zwetschge aufsetzen und bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und mit Hagelzucker bestreuen.

Ausgabe 02/24

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