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Blattsalat mit Hähnchen, Birne und Käse

Blattsalat mit Hähnchen, Birne und Käse
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. In 2 EL heißem Öl von beiden Seiten bei nicht zu großer Hitze ca. 8 Min. unter mehrmaligem Wenden braten.
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2
Für das Dressing Zitronensaft, Essig, Zucker und Salz zu einem Dressing verrühren.
3
Salat waschen, putzen und in breite Streifen schneiden. Auf Tellern anrichten.
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4
Birnen waschen, vierteln, Kernhaus entfernen und in dünne Spalten schneiden. Auf den Salat geben, Käse darüber bröckeln und in Streifen geschnitten Hähnchenbrüste darauf anrichten. Dressing darüber träufeln und servieren.
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