EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Für die Marinade
- 1 EL Aceto balsamico
- 5 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
1.
Salate waschen, trockentupfen und die Blattsalate in mundgerechte Stücke zupfen. Für die Marinade alle Zutaten verrühren, Knoblauch schälen und dazupressen, mit Salz und Pfeffer würzen. Salate mischen, Marinade darüberträufeln und den Parmesan mit einem Sparschäler darüberhobeln.