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Blattsalat mit Sesam

Blattsalat mit Sesam
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Sesam hier kaufen!2 EL Sesam
1 Kopf Radicchio
1 Kopf Frisée
100 ml Tomatensaft
3 EL Zitronensaft
Bei Amazon kaufen4 EL Rapsöl
1 TL körniger Senf
Salz
Pfeffer
1 EL gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Dafür Sesam in einer Pfanne ohne Fett hellbraun anrösten und abkühlen lassen. Radicchio und Frisee putzen, waschen und trocken schütteln. Tomaten- und Zitronensaft mit Rapsöl, körnigem Senf und Sesam verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gehackte Petersilie unterrühren. Salate klein zupfen und in eine Schüssel geben. Mit dem Dressing vermengen

Zusätzlicher Tipp

Passt hervorragend zur geräucherten Gänsebrust (ID:108135)

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