Blaubeerquark Rezept | EAT SMARTER
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BlaubeerquarkDurchschnittliche Bewertung: 3.91530

Blaubeerquark

Blaubeerquark
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (30 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Heidelbeere
200 g Joghurt
4 EL Honig
500 g Quark
100 ml Sahne
Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

1
Die Heidelbeeren waschen und gut abtropfen lassen. 200 g mit 100 g Joghurt mixen, dann mit restlichem Joghurt und Honig unter den Quark rühren. Mit Zitronensaft nach Belieben abschmecken und steif geschlagene Sahne unterziehen. In Gläser füllen und mit den restlichen Heidelbeeren bestreut servieren.
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