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Blumenkohl

Blumenkohl
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Kopf Blumenkohl 500-600 g
1 TL Salz
1 TL Butter
gebräuntes Semmelmehl
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Zubereitungsschritte

1

Den Blumenkohl putzen, waschen, mit 1/4 l Wasser, Salz und Butter in eine Glasschüssel geben und zugedeckt in ca. 8 Min. bei 100 Watt zum Kochen bringen. 20 Min. bei 50 Watt garen lassen, dann das Gemüse aus dem Mikrowellenherd nehmen und zugedeckt 5-10 Min. stehenlassen. Zuletzt mit dem in Butter gebräunten Semmelmehl bestreuen.

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