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Blumenkohl

(eingeweckt)

Blumenkohl
20 min.
Zubereitung
2 h. 30 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Blumenkohl reinigen, zerteilen und eine Stunde in Salzwasser legen.

2

Anschließend den Blumenkohl für 10 Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen.

3

Das Ganze anschließend in Gläser füllen, mit leichtem Salzwasser übergießen und 60 Minuten bei 98 Grad einwecken.

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