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Blumenkohl mit Butterbröseln

Blumenkohl mit Butterbröseln
137
kcal
Brennwert
55 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 mittelgroßer Blumenkohl
Salz
Streuwürze
1 Prise Muskat
40 g Butter
3 EL Semmelbrösel
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Zubereitungsschritte

1

Blumenkohl waschen. Putzen. 30 Minuten in Salzwasser legen. In kochendes Wasser geben. Mit Salz, Streuwürze und Muskat würzen.

2

In etwa 30 Minuten garkochen. Rausnehmen. Abtropfen lassen. Auf einer Platte anrichten. Butter erhitzen. Semmelbrösel darin leicht rösten. Über den Blumenkohl verteilen.

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