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Bohnen-Kürbis-Gemüse

Bohnen-Kürbis-Gemüse
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
600 g grüne Bohnen
Wasser
Fondor
Wasser
1 Päckchen Maggi helle Sauce Holländische Art
150 g Gorgonzola
1 Glas Kürbis
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Bohnen putzen, waschen und in Stücke schneiden. Dann Wasser mit Fondor zum Kochen bringen, die Bohnen zugeben und ca. 15 Min. zugedeckt garen. Auf ein Sieb geben und abtropfen lassen.

2

Als Nächstes das Wasser in einem Topf erwärmen. Maggi helle Sauce mit einem Schneebesen einrühren und aufkochen.

3

Anschließend den Gorgonzola zugeben und bei geringer Wärmezufuhr in der Sauce schmelzen lassen. Den Kürbis abtropfen lassen und zusammen mit den Bohnen in die Sauce geben und heiß werden lassen.

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