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Bohnen mediterran

Bohnen mediterran
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Olivenöl erhitzen, die Zwiebelringe und Knoblauchzehe in Scheiben glasig schwitzen. Tomatenmark einrühren, die Gartenbohnen und  geviertelten Zitronenscheiben mitschwitzen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.

2

Gemüsefond angießen, 15 Minuten dünsten. Die Tomatenwürfel und schwarzen Oliven 5 Minuten mitköcheln. Kreta- Majoran, Feta-Würfel und 1 EL Petersilie einrühren, servieren.

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