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Brätapfel mit Cranberry und Granatapfel gefüllt

Brätapfel mit Cranberry und Granatapfel gefüllt

30 min, fertig in 55 min
Zeit:
306
kcal
Kalorien:
Health Score:
89 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
4 mittelgroße Äpfel
50 g getrocknete Cranberrys
1 Granatapfel
70 gehackte Mandelkerne
2 EL Honig
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
CranberryHonigApfelGranatapfelMandelkern
Zubereitung
1.
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2.
Die Äpfel waschen, einen Deckel abschneiden und das Kernhaus mit einem Apfelausstecher heraus lösen. Vom Granatapfel Deckel und Boden abschneiden, an einer Seite einschneiden und die Schale nach Hinten auf-/umklappen. Mit einem kleinen Löffel die Kerne heraus lösen und zusammen mit den getrockneten Cranberries und dem Honig in einen Mixer geben. alles sehr klein zerhacken. Die gehackten Mandeln untermengen. Die Masse in die Äpfel füllen.
3.
Die Äpfel in eine Auflaufform stellen und im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen.
4.
Heiß oder kalt servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien306 kcal(15 %)
Protein5 g(5 %)
Fett10 g(9 %)
Kohlenhydrate49 g(33 %)
zugesetzter Zucker8 g(32 %)
Ballaststoffe7,1 g(24 %)
Ausgabe 02/24

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